2023.08.25
はびとく夏祭り2023
夏は、コロナ前であれば御家族をご招待して、館内に櫓を組み河内音頭の演奏と踊り手さんと共に盆踊りを楽しむ夏祭りを開催していました。
残念ながら今年も夏祭りは中止となりましたが、雰囲気だけでも味わって頂きたいとの思いから、夏祭りメニューを各階で提供しました。
今回は出店で定番の焼きそば、たこ焼き、焼き鳥をご用意しました。
たこ焼きは8月7日に2階で、8月8日に3階でご利用者様の目前で焼き、昼食に提供させて頂きました。タコはそのままでは食べにくいと思われるので、ミキサーにかけて細かくしています。
たこ焼きの香ばしい匂いがフロアに漂う中、屋台の前に集まって「家で皆とたこ焼きよう作ってたわ。」「私10個食べれる!」とお話が盛り上がりました。焼きあがったたこ焼きにソースとマヨネーズをたっぷりかけ、召しあがっていただきました。
「ちょっと熱いけどおいしい。」「たまにこんなことしてくれたら嬉しいわ。」とのお声をいただきました。
昼食のデザートはフルーツの盛り合わせといちごソースのパンナコッタです。フルーツは厨房の調理師の方々にカットしていただき、その豪華な飾り付けに皆様目を輝かせておりました。
ワゴンでご利用者様のお席に伺い、一人一人どの果物が良いか選んでいただきました。
「パイン好きやからいっぱい入れて。」「私は全部盛りが良い。」と好評で、おかわりをされた方も多くいらっしゃいました。
おやつの時間には職員の見守りのもと棒付きアイスを提供しました。味はりんご・オレンジ・ぶどう・パインの4種類から自分で好きな味を選んで頂きました。アイスのメニュー表を見ながら、「これ!」と即決される方や「どれにしようかな~。」とじっくり考えておられる方もいました。普段は棒付きのアイスを提供することがないので、「今日はなんか凄い日やね。」と大変喜ばれておりました。
また、夏祭りの屋台でお馴染みのヨーヨーを手作りし皆様にお配りすると、「これの遊び方知ってる。」と見事なヨーヨー捌きを職員の前で披露してくださいました。
この日から数週間経ちましたが、未だにヨーヨーを机に飾ってくださっている方もおられます。「大事にしていただいてありがとうございます。」とお声がけすると、「あれ良かったわ~。」と当日の思い出話に花を咲かせました。
これからも皆様の記憶に残るような、楽しんでいただけるものを考えていきたいと思います。