桜押し寿司を作りました。

桜押し寿司は、目前で作り、錦糸卵や鮭フレーク、桜の塩漬けなどで飾り付け、とても華やかに仕上がりました。

いつもよりボリュームはありましたが、「きれいね」「おいしい」と喜んで頂けました。　　　　　　　　　

桜を見て、うっとり…
皆様に楽しんでいただけたようです。　 管理栄養士