社会福祉法人和悦会 waetsukai

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加美北日誌

2022.06.12

6月のおやつレク~紫陽花饅頭~

6月のおやつレク~紫陽花饅頭作り~

6月のおやつレク~紫陽花饅頭~

ジメジメと過ごしにくい季節がやってきましたね・・・。
6月は紫陽花に見立てたおやつを作り、そんな梅雨の季節も楽しみました♪

6月のおやつレク~紫陽花饅頭~

まずは色付き寒天と白あんを用意し、白あんを丸めます。
紫がブドウ寒天・青がブルーハワイ寒天で、サイコロ状にカットしています。

6月のおやつレク~紫陽花饅頭~

広げたラップの上にブドウ寒天とブルーハワイ寒天をそれぞれのせます。
混ぜて置いても、半分ずつおいてもどちらも可愛く仕上がります♪
みなさんのお好みはどちらでしょう(^▽^)?

6月のおやつレク~紫陽花饅頭~

寒天の上に丸めた白あんをのせ、ラップで包み込み、白あんに寒天をくっつけるイメージで優しくギュッギュと押していきます。

6月のおやつレク~紫陽花饅頭~

慎重に器に移すと・・・
きれいな紫陽花饅頭の完成です♪

6月のおやつレク~紫陽花饅頭~

紫陽花饅頭と記念撮影も行いました♪
「きれいな色やね!」「美味しかったよ。」とのお言葉をいただけ、見た目も味も好評でした☆

管理栄養士

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