社会福祉法人和悦会 waetsukai

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加美北日誌

2020.08.10

日本の夏  加美北の夏

皆様こんにちは!
毎日35℃以上の真夏日が続いています。
屋内に居ても熱中症の危険がありますので、
エアコンによる室温管理と、こまめな水分補給で熱中症を予防しましょう。

日本の夏  加美北の夏

さて!本日のおやつ作りレクリエーションはスイカを使ったデザート第二弾です!
やっぱり夏といえばスイカですよね☆
和風スイカパフェを作りたいと思います。
パフェとはフランス語で「完全な」という意味の「パルフェ」が語源になっているようです。
言葉通り、その一皿で満足できる物を皆さんで作っていきたいと思います!

日本の夏  加美北の夏

まず、バットに作った水ようかんをスプーン等を使って1口大に切り分けて、お皿に盛りつけていただきます。

日本の夏  加美北の夏

その上に1口大にカットして種を取り除いたスイカを乗せて、上からホイップクリームを盛り付けていけば完成です!

日本の夏  加美北の夏

小豆とホイップクリームの甘さと、スイカの爽やかさがとてもよく合い、大好評でした☆
☆ 次回予告 ☆
次回のおやつ作りレクリエーションはところてんです ☆

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