社会福祉法人和悦会 waetsukai

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加美北日誌

2023.10.10

かぼちゃモンブラン

10月のおやつレクは『かぼちゃモンブラン』を作りました!
まず、カカオケーキをちぎって器のいれ、ブルーベリーソースをかけます。
その上にコーヒーゼリーとかぼちゃクリームをのせます。
生クリームを絞って、その上にココア液で顔を描きます。
かわいいおばけがのった『かぼちゃモンブラン』の完成です!
実習生が作成した折り紙飾りと一緒に、写真を撮影しました。
「美味しかったよ~。」や「かぼちゃ好き。」とのコメントをいただき、大好評でした!
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