2026.10.08
管理栄養士だより「餃子レク・敬老祝賀会」
9月のとある日に、ボリューム満点の中華料理を提供しました。
メニューは麻婆茄子丼、焼き餃子、杏仁豆腐、中華スープです。
餃子はフロアにホットプレートを設置し皆様の前で調理しました。
油の跳ねる音や香ばしい匂いに通りがかったご入所者も思わず振り返ります。
餃子をひっくり返すとこんがり焼き色がついていました。

普段の食事でも餃子の提供はありますが、今回は目前調理で焼きたてのパリパリ餃子をご用意することができました!
お味の感想を伺うと「一杯飲みたくなるわ」とお酒を飲む素振りをされる方も♪
15時のおやつの時間には、味覚の秋が近づいてきており皆様に好評な果物ベースの洋梨ぶどうケーキをおやつレクとしてご用意しました。

また9月には敬老祝賀会があり、近隣の保育園から園児の皆様が訪問され、たくさんの元気をいただきました。

昼食にはお祝い膳を提供しました。
天ぷらのエビはお皿からはみ出しそうな程、立派なものでした♪デザートには季節を感じられる瑞々しい梨をご用意しました。





