アレルギーへの対応

食品アレルギーがある方に対して、別メニューで提供可能であれば対応させて頂いています。
現在アレルギーとして対応しているのは、鯖アレルギー、青魚アレルギーとお聞きしている方について対応しております。
青魚のアレルギーでは、鯵・鯖・秋刀魚・鰯・鰊の5種は代替提供にて対応しています。
出汁としては除去していません。
また、その他の青魚にアレルギーがある場合は個別に対応しています。
ご不明な点がございましたら、当施設管理栄養士までお問い合わせください。