2025.03.08
2月14日はバレンタイン❤
今年も管理栄養士が皆様へ日頃の感謝の気持ちをこめて生チョコを手作りしました。
材料はチョコレートの他になんと!豆腐を使用しております。
軽くて口溶けの良い食感であるため、常食~ソフト食の方まで提供いたしました。
「おいしくてもうなくなってしまったわ」「豆腐使ってるって全然分からなかった」と、とても喜んで召し上がっておられました♪

ゼリー食の方には生チョコの代わりにハート型のチョコプリンをご用意しました。
