加美北日誌

2022.04.29
4月おやつレク~いちごのミルクレープ~

春のおやつ~いちごのミルクレープ作りに初挑戦~

4月は初挑戦のミルクレープ作りにチャレンジしました!!

どんな風に仕上がるかワクワク(#^.^#)♪

そしてドキドキ(>_<)

           

まずはクレープを焼いていきます。

いつもより大き目に焼かないといけないので、最初は上手く伸ばせなかったり、ひっくり返す時に生地が破れてしまったりと悪戦苦闘・・・

徐々にコツを掴んでキレイに焼けるように♪

 

焼けたクレープを冷やしてから・・・

 

皆さんでクリームと、

いちごジャムも塗っていただき、その上にクレープを重ねるという作業を繰り返します。
積み重ねたクレープをケーキ型にカットし、生クリームといちごをトッピングすると・・・

可愛い♡そしてボリュームのあるいちごのミルクレープの完成です♪♪

 
   
 
「ミルクレープって何?」と興味を持っていただけたり、「食べた事なかったけど美味しいわ」
「こんな珍しいものを。ありがとうございます。美味しかったです。」との感想をいただけ、
職員の心も満たされました(^^♪
 
                                    管理栄養士

 

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